A The Fladgate Partnership dedica-se à sustentabilidade, incorporando uma abordagem holística que integra a gestão ambiental em todas as facetas das suas operações. As nossas práticas de gestão da vinha exemplificam este compromisso através de iniciativas como a proteção do solo, a compostagem e a promoção da biodiversidade. Desenvolvemos uma abordagem personalizada na gestão da vinha, selecionando as castas mais adequadas para perfis de solo específicos e otimizando a sua distribuição para melhorar a qualidade do vinho. Empregamos um modelo único de terraço que permite a remoção mecânica de ervas daninhas e, ao mesmo tempo, promove a saúde do solo.
Além disso, o nosso compromisso com a gestão da água é evidente nas nossas práticas tradicionais de agricultura de sequeiro, que dependem exclusivamente das chuvas. Associamos estrategicamente os tratamentos da vinha às condições meteorológicas, utilizando dados das nossas estações meteorológicas para garantir que as intervenções são feitas apenas quando necessário. As nossas políticas de controlo de pragas dão prioridade à utilização de produtos certificados e ecológicos, enquanto recorremos a métodos não químicos, como o incentivo e a gestão de predadores naturais para uma gestão eficaz das pragas.
Na adega, implementámos inúmeras iniciativas para reduzir o nosso impacto ambiental, incluindo a instalação de um sistema de limpeza no local (CIP) para minimizar a utilização de detergentes e a instalação de painéis fotovoltaicos para aproveitar a energia solar. Monitorizamos continuamente o nosso consumo de energia e temos feito progressos significativos na redução de resíduos, na reciclagem e na minimização das emissões de carbono. As nossas estratégias de embalagem centram-se na utilização de vidro leve e de materiais certificados pelo FSC, enquanto promovem a utilização de cortiça natural, vital para o sequestro de carbono.